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Firenze in 3 giorni: cosa vedere e mangiare in questa splendida città

Firenze è un piccolo gioiello italiano, è la culla del Rinascimento, è arte, è buona cucina ed è tradizione. Ci sono stata durante le festività natalizie e non posso che confermare che – Milano a parte – è la mia città italiana del cuore. Credo che Firenze sia una città oggettivamente bella, tanto piccola da poter essere esplorata a piedi quanto piena di cose da vedere… e prelibatezze culinarie da assaggiare!

…Considerate che per ogni monumento, museo o attrazione di cui vi parlerò di seguito vige la regola “Prenotate il biglietto online in anticipo”, le attese rischiano di essere davvero infinite!

COSA VEDERE
Prima di visitare qualsiasi luogo, prendete confidenza con la città, esploratene le piccole vie e camminate. Osservate i palazzi, respirate i profumi. Fatevi sorprendere dall’unicità fiorentina e dalle sue botteghe artigianali. A questo punto potete iniziare con quelli che secondo me sono i must della città; ma mi raccomando, leggete fino in fondo, perché troverete altri preziosi consigli!

  • PIAZZA DEL DUOMO. Qui si trovano alcuni dei luoghi simbolo di Firenze: la Cattedrale di Santa Maria del Fiore con la meravigliosa Cupola di Brunelleschi, il Campanile di Giotto, il Battistero e il Museo del Duomo. Il biglietto cumulativo per vedere tutto ha il costo di 18€, come vi dicevo il mio consiglio spassionato è di prenotare tutto in anticipo, soprattutto la salita sulla Cupola, per cui vanno specificati data e orario. Personalmente la cosa più bella di tutte è stata proprio la Cupola del Brunelleschi, aldilà della salita e degli scalini stretti stretti, la bellezza dell’affresco l’ho trovata commovente.

  • PIAZZALE MICHELANGELO. Attraversando l’Arno, sulla sponda opposta al centro storico di Firenze, non potete perdervi il bellissimo panorama da Piazzale Michelangelo, che da semplice parcheggio vi regalerà uno dei più bei panorami della città.
  • PONTE VECCHIO. Per raggiungere l’altra sponda dell’Arno, perché non percorrere il celeberrimo Ponte Vecchio? Unico ponte che non venne fatto saltare in aria dai tedeschi, oggi è costellato da botteghe di artigiani, ognuna delle quali è dotata di una sola vetrina racchiusa in spesse porte in legno.
  • UFFIZI E GALLERIA DELL’ACCADEMIA. Potrà sembrare scontato, ma una visita agli Uffizi penso sia davvero una tappa obbligatoria! Camminare lungo la Galleria, esplorare le sale minori alla scoperta di statue, quadri e opere che sono famose in tutto il mondo, è davvero impagabile. Davanti a La Primavera di Botticelli i brividi sono garantiti sia per gli appassionati di arte, sia per chi non lo è. Altra visita che a parer mio merita è la Galleria dell’Accademia, anche solamente per vedere il David di Michelangelo in tutto il suo splendore. Un enorme blocco massiccio che si staglia per più di 5m e che domina tutto quello che ha attorno. Immenso.
  • SANTA MARIA NOVELLA E SANTA CROCE. Sulle chiese e le basiliche di Firenze devo fare un grandissimo mea culpa perché purtroppo non sono riuscita in poco tempo a dedicargli una visita. Ma la Basilica di Santa Croce e quella di Santa Maria Novella meritano sicuramente di essere viste.
  • PALAZZO STROZZI, PALAZZO PITTI E BOBOLI. Tra i luoghi culturali adatti ad una passeggiata rilassante, sono sicuramente da includere i verdi Giardini di Boboli, racchiusi all’interno di Palazzo Pitti. Da non perdere anche il famosissimo Palazzo Strozzi, che spesso ospita esposizioni di artisti di fama mondiale.

E se invece quello che cercate è un’attività più economica, più leggera e meno impegnativa, quello che vi consiglio è di fare un salto alla Casa Museo di Dante Alighieri, che per soli 4€, vi catapulterà direttamente ai tempi di guelfi e ghibellini. Altra idea molto carina a parer mio, è una passeggiata in Piazza Repubblica, dove troverete un piccolo mercato di pelletteria al coperto “presidiato” dalla famosa statua del porcellino. La tradizione vuole che porti fortuna sfregare il naso del porcellino (che in realtà è un cinghiale), ma che sarebbe ancora più di buon auspicio introdurre una monetina sulla lingua del cinghiale e lasciarla cadere; se questa dovesse finire nella griglia posizionata sotto l’animale, beh, siete stati fortunati!

DOVE MANGIARE

*DITTA ARTIGIANALE: locale di design dove potete gustare dei gustosi brunch, pranzi e colazioni scegliendo tra le numerose proposte. Buonissimi i pancake e l’avocado toast “componibile”. I prezzi sono forse leggermente alti, ma ahimè, Firenze non è una città particolarmente a buon mercato.

*S.FORNO: ottimo forno situato nell’Oltrano. Io ci sono stata per una dolce colazione, ma le proposte comprendono anche prodotti salati e si dilungano anche a pranzo. Il locale è rustico e dall’arredamento delizioso, e le colazioni… Ammetto che farei un Milano – Firenze al volo solo per tornare qui! Oltre ai freschissimi prodotti da forno si trovano anche pane e marmellata e yogurt. Io ho provato la torta di mele e il budino alla ricotta. ME-RA-VI-GLIO-SO. Menomale che sono attrezzati anche per vendere i loro prodotti. Comprare i loro biscotti al grano saraceno è stata un’ottima idea. NB: Attenzione, non fanno servizio caffetteria, dispongono solamente di caffè americano e tea.

*MERCATO CENTRALE: tappa che in realtà non è solo culinaria ma è una vera e propria attrazione. Si tratta di un reale mercato al coperto sviluppato su due piani, laddove uno è dedicato all’acquisto dei prodotti e l’altro al consumo… ed è tutto buonissimo! Obiettivo principale del Mercato Centrale è quello di ridare lustro alle diverse botteghe artigianali e a tutti i valori di cui si fanno ambasciatrici.

*MARIONE: tipica trattoria e tipico menù toscani. Il ristorante non prende prenotazioni (purtroppo come tanti a Firenze, cosa che a parer mio non ha senso d’esistere), per questo vi consiglio di presentarvi direttamente sul posto al momento dell’apertura, per evitare spiacevoli code. Buonissimi i sapori, quelli veri. Mi ha colpito particolarmente la ribollita. Per essere a Firenze, anche i prezzi sono decisamente abbordabili.

*BUCA MARIO: ristorante ricavato da un’ex cantina del ‘500 con una location di tutto rispetto… e un menù veramente soddisfacente. Questo è il posto che ho scelto per la vigilia di Natale, e menomale! Salumi buonissimi, agnolotti veramente strepitosi e una bistecca alla fiorentina ottima. A fine pasto il cameriere porta i dolci freschi direttamente con il carrello fra i tavoli, tutti buonissimi, ma la torta della nonna è qualcosa di unico.

*FISHING LAB: Per quanto buona, Firenze non è solo carne, per questo è d’obbligo un salto nel locale dal nuovo concept vicino alla Galleria degli Uffizi. Un ristorante ampio e luminoso che serve pesce freschissimo, con impiattamenti creativi, in diverse cotture e a prezzi decisamente abbordabili. Vi ho convinto? PS: bellissima l’idea di poter scegliere se ordinare un piatto a porzioni intere o mezze, per assaggiare più cose!

*TRATTORIA I 13 GOBBI: appena entrati colpisce sicuramente la location dall’arredamento vintage e ricercato, ma i piatti che la accompagnano sono ancora meglio! Le proposte fanno parte delle tipicità toscane, buonissimo l’arrosto di vitella e la ribollita. I prezzi sono nella media di Firenze.

*MILKERIA: l’abbiamo scoperta un po’ per caso in realtà, ma non poteva passare inosservata! Una piccola chicca in cui fare una merenda da “Mille e una caloria”, tra pancake, waffle e crepes. Purtroppo il reperto fotografico in questo caso non è disponibile, non abbiamo fatto in tempo!

Insomma Firenze ci è piaciuta veramente tantissimo, non vedo infatti già l’ora di poterci tornare per una toccata e fuga. Il lato positivo è che al giorno d’oggi si può tranquillamente fare una gita di una giornata, no?

Ma ora ecco qui qualche piccola chicca messa da parte per voi che vi apprestate a girare per Firenze:

  • Dove alloggiare: La Residenza Fiorentina. Carinissimo hotel 3* in pieno centro. Pulito, con un personale di una gentilezza infinita e dalle camere molto funzionali.
  • Come ci spostiamo? A piedi! Firenze non è troppo grande per essere girata a piedi, anzi, così facendo avrete modo di poter cogliere dettagli che altrimenti non notereste. Inoltre è tutto talmente un labirinto di zone dove le macchine non possono accedere, che non vi converrebbe nemmeno.
  • Negozi da non perdere? Sicuramente Migone, il negozio storico di confetti e dolci vicino a Piazza del Duomo e Mio Concept Store, il negozio super artigianale dagli oggetti unici.

E voi che ne dite? Firenze vi piace? Se si, siamo curiose di sapere i vostri posti del cuore!

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